Prinz Alte Sorte Marille Bügelflasche 1 Liter 41% Vol.

Prinz-Marillen-Schnaps, 41% Vol (26,90€/1L).

wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig in Holzfässern gelagert.

VON DER HONIG-GELBEN FRUCHT ZUM ERSTKLASSIGEN SCHNAPS

• Fruchtig-milder Marillen-Schnaps aus dem Holzfass
• Hergestellt aus vollreifen, saftigen Marillen
• Mehrere Monate im Prinz-Holzfass gereift
• Besonders weich im Geschmack und im Abgang
• MARILLE – DIE BELIEBTE FRUCHT

Ob als Marmelade oder Kompott, im Knödel oder als Schnapsspezialität – ihr charakteristisches blumiges Aroma ist einfach herrlich. Für unsere Prinz Alte Marille verwenden wir nur die besten, vollreifen und saftig-süßen Früchte.

Abhängig von Temperatur und Wetter, fangen die ersten Marillen gegen Ende Juni zu reifen an. 

EINZIGARTIGER HERSTELLUNGSPROZESS

Entkernt, entstielt und eingemaischt, dauert die Vergärung ca. 18 Tage lang. Dann ist die Maische reif zum Brennen. Im zweifachen Brennverfahren entsteht ein fruchtiges, unverkennbar aromatisches Destillat, das anschließend mehrjährig im feinporigen Steingut lagert. Dort kann es sich unter optimalen Bedingungen entfalten, bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht. Anschließend verfeinern wir den milden Schnaps noch mit natürlichen Fruchtauszügen - der letzte Feinschliff vor der Verkostung.

Schon rein optisch besticht die Alte Marille, bedingt durch die Holzfasslagerung, durch einen schönen goldgelben Farbton. In der Nase sorgt die Marillenspezialität für ein wahres Dufterlebnis. Intensiv-fruchtig mit den sortentypischen, leicht blumigen Noten. Am Gaumen entfalten sich dann die charakteristisch vollmundigen Töne mit einer dezenten Süße und Holzfassnote. Der milde und dennoch herrlich fruchtige Geschmack bleibt auch im Abgang erhalten.