2021 Grauer Burgunder, trocken, 6 x 0,7 Liter
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Grauer Burgunder, trocken ( € 9,6/ L)
KATEGORIE Gutsweine
GESCHMACKSRICHTUNG trocken
RESTSÜSSE 4,8 g/l
FLASCHENGRÖSSE 750ml
HERKUNFTSLAND Deutschland
Wir bewirtschaften 32 Hektar Rebfläche mit südlicher Ausrichtung im warmen Süden Rheinhessens. In der sanften Hügellandschaft Bechtheims, geprägt durch eine auffällige Talkessel-Formation, können sich saftige, vielschichtige Weine mit elegantem Charme entwickeln. So strahlt jede unserer Flaschen förmlich den einzigartigen wonnegau’schen Mix aus gestauter Wärme, fruchtbaren Lösslehmböden und Kalkstein-Untergrund aus.
Besonderer Stolz unseres Weingutes sind Lagen wie Hasensprung, Geyersberg, Rosengarten, Stein und Heilig-Kreuz, wo Riesling- und Burgunder-Trauben optimal reifen, sodass tiefe, elegante und langlebige Weine daraus bereitet werden können, die viel Trinkspaß bieten.
Als Familie begannen wir schon früh, vermehrt auf den Anbau roter Rebsorten zu setzen, sodass sich die heutige Stärke hinsichtlich Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon natürlich entwickelte. Bei den weißen Rebsorten zählen Riesling und die weißen Burgundersorten zu unseren wichtigsten Zugpferden.
Respekt ist hier das Leitmotiv - Respekt gegenüber der Natur, dem Wein, der Familie. Jede einzelne Parzelle wird individuell bearbeitet. Wir setzen auf reduzierte Erträge, konsequente Traubenselektion und auf Nachhaltigkeit im Weinberg, sodass wir bei der Weinbereitung ansonsten so wenig wie möglich eingreifen müssen.
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